LE AZIENDE DI PRODUZIONE ALIMENTARE E … LA TRASFORMAZIONE DIGITALE.
Il piano Impresa 4.0, previsto per gli anni 2019 e 2020, ha reso possibile l’introduzione di nuovi sistemi e tecnologie che hanno portato una ventata di innovazione all’interno delle fabbriche del food, dando vita a quella che molti studiosi chiamano la quarta rivoluzione industriale.